2024年7月3日上午,由厦门中集信检测技术有限公司主办的“预包装食品标签知识培训交流会”在我司四楼会议室顺利举办,本次培训吸引了多家食品企业朋友参加。![add7c12f1e0a054ca9b9a229c863a20.png](/Upload/ueditor/images/2024-07-05/add7c12f1e0a054ca9b9a229c863a20-10c6c7c0-4e98-4a88-9228-24be3389b693.png)
本次培训由我司标签审核组林老师主讲,林老师从食品标签相关法律法规和标准作为切入点,对食品标签必须强制标示项目进行详细介绍,同时结合案例分析介绍标签设计过程中的高频率问题项,主要集中在标签基本要求、净含量、食品名称、致敏物质、配料表、营养成分表等方面,帮助企业朋友们规避食品标签设计常见问题,高效完成食品标签设计。![1.png](/Upload/ueditor/images/2024-07-05/1-dfe476ed-329f-41d4-abbe-8e2a891f957f.png)
9.其他需要标示的内容(包括营养成分表)。
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现场食品企业朋友们积极与林老师进行现场互动,对食品标签等相关内容发表各自见解。林老师对现场企业朋友们提出的GB/T 10379是否适用于散装称重的速冻调制食品、营养成分表数值能否按计算值标识等方面问题进行答疑与深入探讨。
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食品标签是向消费者传递产品信息的载体,是消费者与生产商之间的纽带,生产商通过标签向公众传递产品信息,消费者能够通过食品标签了解产品内容并选择符合自己喜好的产品,所以重视预包装食品标签既是维护消费者权益,保障行业健康发展的有效手段,也是实现食品安全监督管理的需求,强调预包装食品标签将有助于全面提升我国食品安全水平。作为专业的第三方检测、检验与认证机构,我司后续会在新版“食品安全国家标准预包装食品标签通则”正式公布后,再度举办针对性的专项培训,旨在协助食品行业的同仁们迅速掌握并深入理解新标准,强化他们的食品安全意识,确保每一位从业者都能坚守食品安全的最高标准,共同捍卫消费者的健康权益。温馨提醒 各企业朋友如有关于标签检测或食品检测的任何疑问,欢迎您随时拨打我们的服务热线:0592-7253852进行咨询。我们始终致力于为您提供最优质的服务,并期待为您的业务发展贡献一份力量。