2024年7月3日上午，由厦门中集信检测技术有限公司主办的“预包装食品标签知识培训交流会”在我司四楼会议室顺利举办，本次培训吸引了多家食品企业朋友参加。
本次培训由我司标签审核组林老师主讲，林老师从食品标签相关法律法规和标准作为切入点，对食品标签必须强制标示项目进行详细介绍，同时结合案例分析介绍标签设计过程中的高频率问题项，主要集中在标签基本要求、净含量、食品名称、致敏物质、配料表、营养成分表等方面，帮助企业朋友们规避食品标签设计常见问题，高效完成食品标签设计。
9.其他需要标示的内容（包括营养成分表）。
现场食品企业朋友们积极与林老师进行现场互动，对食品标签等相关内容发表各自见解。林老师对现场企业朋友们提出的GB/T 10379是否适用于散装称重的速冻调制食品、营养成分表数值能否按计算值标识等方面问题进行答疑与深入探讨。
食品标签是向消费者传递产品信息的载体，是消费者与生产商之间的纽带，生产商通过标签向公众传递产品信息，消费者能够通过食品标签了解产品内容并选择符合自己喜好的产品，所以重视预包装食品标签既是维护消费者权益，保障行业健康发展的有效手段，也是实现食品安全监督管理的需求，强调预包装食品标签将有助于全面提升我国食品安全水平。作为专业的第三方检测、检验与认证机构，我司后续会在新版“食品安全国家标准预包装食品标签通则”正式公布后，再度举办针对性的专项培训，旨在协助食品行业的同仁们迅速掌握并深入理解新标准，强化他们的食品安全意识，确保每一位从业者都能坚守食品安全的最高标准，共同捍卫消费者的健康权益。温馨提醒 各企业朋友如有关于标签检测或食品检测的任何疑问，欢迎您随时拨打我们的服务热线：0592-7253852进行咨询。我们始终致力于为您提供最优质的服务，并期待为您的业务发展贡献一份力量。
