贝类是一种以滤食为主的水生动物
通常生活在滩涂或池塘的泥沙中
体内易附着泥沙、重金属、兽药等
很多人都不知道
贝类在上市前需要经过净化
那什么是真正的贝类净化?
有什么效果?
什么是“贝类净化”?
“贝类净化”指将滤食性贝类放在人工处理过的清洁海水中进行短期暂养,使贝类张壳吐出体内的泥沙,排出或部分排出体内的微生物和肠腺内容物,并通过强制海水循环使排除的污染物与贝类及时分离的处理过程。
为研究不同净化条件下
贝类体内附着有害物质的去除效果
厦门市市场监督管理局组织开展了
贝类净化条件及效果评价专项实验
贝类净化真的有效吗?
应该如何挑选贝类?
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