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  • 核心提示:据世界动物卫生组织(WOAH)消息,2026年6月4日,挪威农业与食品部向WOAH报告称,挪威发生一起鸡传染性喉气管炎病毒感染疫情。
  • 核心提示:冰箱角落翻出一包昨天刚过期的火腿肠,扔了心疼那几块钱,吃了又怕上吐下泻。这种纠结,相信每个人都经历过。今天我们就从食品科学和工业化生产的角度,彻底讲清楚:肉制品的保质期到底是什么过期一天的火腿肠到底能不能吃?
  • 核心提示:蓝莓被誉为“浆果之王”,果实饱满,酸甜适中,果肉细腻,以独特的风味和较高的营养价值广受消费者喜爱。然而,蓝莓含水量高,储存不当容易发生腐败。为帮助消费者科学选购并食用蓝莓,特做如下消费提示。
  • 核心提示:春风拂过,山野田间的香椿、春笋、蕨菜等春日限定美味纷纷上市,走进了千家万户的厨房。这些带着泥土芬芳的野菜,不仅是春日的馈赠,更承载着人们对春日的向往。然而,每年都有不少人因误食有毒野菜而损害健康,甚至危及生命。这些美味背后究竟藏着哪些风险?如何才能安心享用?今天四川省市场监管局邀请到食品安全专家为大家做如下科普。
  • 核心提示:你注意到了吗?市面上有一些果皮颜色为白色的草莓品种,如“白雪公主”“白雪天使”,凭借奶乎乎的颜值和清甜的独特口感,一下子抓住了消费者的眼球。但热度上升的同时,“白草莓是转基因食物”“白草莓不健康”等谣言也随之而来,让不少想尝鲜的消费者望而却步。今天,就来揭开白草莓的神秘面纱!
  • 核心提示:现在家家都有微波炉,饭菜凉了直接放里面加热一下,非常方便。有些人为了方便,还会把打包的塑料餐盒直接放微波炉里面加热。那么塑料餐盒能放进微波炉吗?