核心提示：春节假期结束，各类食品生产经营单位陆续复产复工。假期生产经营间断久，人员流动、设备闲置、原辅料留存等问题突出。为防范化解风险，保障群众饮食安全，现就节后食品安全生产经营工作提示如下。

核心提示：你注意到了吗？市面上有一些果皮颜色为白色的草莓品种，如“白雪公主”“白雪天使”，凭借奶乎乎的颜值和清甜的独特口感，一下子抓住了消费者的眼球。但热度上升的同时，“白草莓是转基因食物”“白草莓不健康”等谣言也随之而来，让不少想尝鲜的消费者望而却步。今天，就来揭开白草莓的神秘面纱！

核心提示：近日，国家市场监督管理总局正式发布《食品委托生产监督管理办法》（以下简称《办法》），自2026年12月1日起施行。这部规章标志着我国对食品委托生产行为的监管进入了一个权责更加清晰、体系更加完善的新阶段。对于广泛采用单纯“贴牌”、委托加工模式发展自有品牌或定制原料的连锁零售和餐饮企业而言，这不仅意味着更明确的合规要求，更是行业迈向高质量、全链条管理的战略升级机遇，将引导产业链上下游重塑一个透明、负责、可持续的价值链。